Dengan layanan yang telah teruji selama 30 tahun di industri pengolahan makanan di lima benua, ALIGAL™ adalah 1 dari 3 komponen tawaran Nexelia™ yang direkomendasikan untuk aplikasi Pengolahan Makanan, seperti Pembekuan dan pendinginan, Kontrol suhu, Pengemasan dengan Atmosfer Termodifikasi (Modified Atmosphere Packaging/MAP), dan aplikasi lainnya dalam pengolahan makanan. ALIGAL™ diciptakan Air Liquide sesuai dengan standar Keamanan Pangan dan telah terakreditasi oleh HAS 23000 (Sistem Jaminan Halal).
Produk ALIGAL™ untuk kebutuhan pemrosesan spesifik Anda:
Makanan
- Pengemasan Atmosfer Termodifikasi (MAP)
- Pembekuan & Pendinginan Kriogenik
- Aplikasi Lainnya dalam Pengolahan Makanan
Minuman
- Karbonasi
- Pengolahan Minuman
- Dispenser Produk
Apa keunikan ALIGAL™?
Siap mendukung proses Anda
Spesifikasi Gas ALIGAL™
| Produk | Komposisi Gas | Kemurnian | Volume | Tekanan (Bar) | Kapasitas |
|---|---|---|---|---|---|
| ALIGAL™1 | N₂ | 99,995% | 9,5 m³ | 200 | 50 L |
| ALIGAL™2 | CO₂ | 99,99% | 30 Kg | - | 50 L |
| ALIGAL™13 | N₂/CO₂ (70/30) | 99,99% | 9,3 m³ | 170 | 50 L |
| ALIGAL™14 | N₂/CO₂ (60/40) | 99,99% | 10,3 m³ | 161,4 | 50 L |
Referensi ALIGAL™
| Produk | Komposisi |
Penggunaan |
||||
| Pengemasan dengan Atmosfer Termodifikasi | Kriogenik Makanan | Aplikasi Lainnya dalam Pengolahan Makanan | Karbonasi | Pengolahan Minuman | ||
| ALIGAL™ 1 | N₂ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| ALIGAL™ 2 | CO₂ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| ALIGAL™ 13 | N₂ + CO₂ | ✔ | ||||
| ALIGAL™ 27 | O₂ + CO₂ | ✔ | ||||
Opsi Kemasan Produk
Yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda
|
Opsi Kemasan Produk |
Tabung 
|
Palet 
|
Micro Bulk 
|
|
Tingkat Konsumsi Bulanan (Hanya sebagai referensi)
|
hingga 500 Nm3 |
hingga 1.000 Nm3 |
hingga 5.000 Nm3 |